中国质量新闻网讯 为切实保障广大师生饮食安全和身体健康,严防校园食品安全事件发生,合肥市庐江县岗湾市场监管所开展校园防鼠安全专项检查,全面推动学校食品安全规范化建设再提升。
“早”部署。抢抓春季开学校园食品安全整改提升“窗口期”,岗湾所召开辖区内学校食堂食品安全负责人食品安全工作会,分析共性问题,明确整改措施,安排部署“两个责任”落实细则,要求各学校全面自查,严格整改。
“严”验收。岗湾所联合岗湾街道对各校园食堂逐一开展检查,重点围绕食堂证照资质、防鼠布局、留样管理,以及督促学校落实好主体责任、“日管控、周排查、月调度”工作制度,加大餐前进货关、现场管控关、餐后消杀关三个环节检查力度。
此次检查共出动执法人员60人次,检查学校食堂19家,检查中发现问题86个,针对检查中发现的问题,当场提出整改意见,并要求及时整改,切实履行主体责任,提高食品安全防范意识,坚决消除食品安全隐患。(邱浩然)