广东省阳江市市场监管局江城分局守护春季开学校园食品安全

中国质量新闻网讯 为切实保障广大师生“舌尖上的安全”，广东省阳江市市场监管局江城分局“以会促进”，压实各方责任，形成监管合力，全力守护春季开学校园美好食光。

齐抓共管，形成合力。2月初，组织江城区食药安办、区教育局、江城公安分局、区卫健局、区人社局等多个有关单位，召开全区校园食品安全排查整治专项行动联席会商会议。强调开展校园食品安全排查整治专项行动的重要性，部署安排校园食品安全排查整治专项行动；要求市场监管局江城分局要发挥协调牵头作用，加强部门协同，切实形成抓校园食品安全的合力；要强化落实管理责任、监管责任，以“时时放心不下的责任感”推动校园食品安全工作顺利开展。

加强培训，提升能力。为提高基层所工作人员熟练掌握校园食品安全监管工作要求的业务水平，能利用寒假窗口期迅速开展整改，助力排查整治专项行动取得更好的成效，市市场监管局江城分局举办校园食品安全监管业务培训班，各市场监管所分管业务副所长及业务骨干、餐饮安全监督管理股全体人员参加了培训。重点解读了《阳江市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，要求加强组织领导，压实学校主体责任，认清学校食品安全监管成效，健全日常监管长效机制，及时总结经验做法，全面提升食品安全监管水平。

压实责任，提高意识。为压实学校主体责任，市市场监管局江城分局联合区教育局召开了全区校园食品安全排查整治专项行动动员部署暨食品安全培训考核会议。要求学校、幼儿园将校园食品安全工作作为学校工作的重中之重，全面落实学校食品安全校长（园长）责任制，建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求；要建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，制定食品安全风险管控清单；要组织开展食品安全隐患排查，建立健全日管控、周排查、月调度工作机制。会上200多家学校、幼儿园还签订了《江城区校园食堂食品安全承诺书》，江城区学校、幼儿园的主要负责人、食品安全总监及食品安全管理员共计500多人参加了培训及考核，达到了培训学校、幼儿园全覆盖。（来源：阳江市场监管）