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中国质量新闻网讯 近日，新疆巴楚县市场监督管理局全力开展食品安全风险摸排检查工作，共派出检查人员24人次，检查食品生产经营主体106家，解决食品投诉举报6次。
执法人员对辖区内“网红食品”进行全方位食品安全评估检查，严格审定原料采购、加工环境、人员健康管理、出厂检测、市场销售等关键环节。一旦发现问题，执法人员立即督促供餐单位整改，及时消除食品安全风险。同时要求辖区餐饮服务提供者遵守以下规定：严格遵守食品安全法律法规，确保食品质量和安全；建立健全食品安全管理制度，并严格执行；对食品原料进行严格把关，确保来源可靠、质量合格；加强对食品加工过程的控制和管理，确保食品不受污染；做好食品储存和运输工作，确保食品新鲜、安全；完善食品安全事故应急预案，及时处理食品安全问题。同时，执法人员加强对食品安全知识的宣传和培训工作，进一步提高餐饮服务提供者的食品安全意识和技能水平。
通过以上措施的实施，巴楚县市场监督管理局进一步提高了食品安全保障水平，也向全社会展示市场监管部门对食品安全的重视和决心，为维护人民群众的身体健康和生命安全尽好职、履好责。（通讯员 张涛）
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