中国质量新闻网讯 为进一步加强学校、幼儿园食堂食品安全监管,保障广大师生饮食安全,合肥市庐阳区三孝口市场监管所对辖区内学校及幼儿园食堂开展专项监督检查。
本次检查重点对学校食堂证照信息、原辅料进货查验、后厨操作环境、餐饮具清洗消毒作业情况、从业人员健康管理、食品留样制度及“三防”措施执行情况等方面进行检查,督促各学校及幼儿园严格按照要求定期开展自查,切实消除食品安全隐患,保障师生用餐环境安全放心。
三孝口市场监督管理所将继续加大对学校食品安全监督检查力度和食品安全相关法律法规的宣传力度,全力保障广大师生饮食安全。(昂晶晶)