本报讯 (孙 博 刘思雨 李 静)开学季到来,为切实保障春季学期校园食品安全,进一步压实各方责任,河南省漯河市市场监管局联合漯河市教育局等部门,积极开展2024年春季校园食品安全风险隐患排查工作,全方位、多角度守护师生开学“第一餐”。
该局切实要求相关单位落实主体责任,督促指导学校食堂和校外供餐单位在开学前组织开展全面自查自纠,重点检查从业人员健康管理和培训、原料采购、贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品安全管理措施是否落实到位,以及学校食堂和校外供餐单位按要求配齐配足食品安全总监和食品安全员,明确工作职责并落实到位。
该局还探索社会共治模式,共同护航校园食品安全,与教育、卫生健康、公安等部门协调联动,加强信息共享,全面排查学校食品安全领域潜在的风险隐患;充分发挥“家委会”能动作用,鼓励引导家长代表、在校师生参与监督校园食品安全工作,做好校园食品安全的守护者和监督员,形成保障春季校园食品安全工作合力。同时,该局畅通12315等投诉渠道,及时妥善处置有关校园食品安全的投诉举报。
《中国质量报》【护航开学“第一餐”】