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中国质量新闻网讯 3月1日下午，安徽省广德市桃州市场监管所在某小学开展食品安全培训，辖区学校、幼儿园分管负责人、食品安全管理人员等40余人参加。
会上，工作人员围绕学校食堂食品安全主体责任、从业人员健康管理、现场环境要求、加工制作要求等方面的食品安全知识，结合校园食品安全事件实例进行分析讲解。同时，结合日常监督检查过程中发现的隐患，对食材采购、食品留样、餐具的清洗消毒等方面讲解和互动，进一步提升参训人员食品安全意识。
时值“3·15”来临，工作人员会后发放宣传册，向师生普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等知识，通过普法、学法、用法，让大家学会维护自身合法权益，引导树立健康的饮食和食品安全观念，营造安全放心的消费环境。
下一步，该所将以日常监管、专项检查、执法办案为抓手，时刻守护校园食品安全，督促学校食堂落实好食品安全主体责任，切实保障广大师生饮食安全。（孙婷 黄春峰）
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