中国质量新闻网讯 近日,贵州省六盘水市水城区市场监管局联合区教育局、区卫生健康局、区公安局开展为期6个月的校园食品安全排查整治工作。
此次检查,根据各单位监管职责,重点检查以下内容:学校主体责任落实情况、学校食堂承包经营情况、鼠类等有害生物防治情况、“日管控、周排查、月调度”工作机制的落实,重点检查后厨环境卫生、从业人员健康管理、加工操作规范、原料索证索票、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费等情况。
截至目前,已对全区过半学校开展排查整治工作,主要发现问题为:食堂环境卫生差、索证索票不规范、三防设施不到位等。下一步,专项检查组将全覆盖检查辖区内200多家学校食堂,并对发现问题进行回头看,查看其整改落实情况。(高吉美)