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中国质量新闻网讯 新学期伊始，为进一步保障广大师生食品安全，防范化解校园食品安全风险隐患，近日，安徽省郎溪县十字市场监管所组织开展春季开学校园食品安全检查。
执法人员从食堂食品安全许可证、工作人员健康证等证照的持证公示情况、采购食品原材料的进货查验记录、食品留样情况，到餐饮具的清洗、消毒、储藏是否符合卫生要求、食堂内外环境卫生等方面进行仔细检查。在检查过程中，小部分学校食堂存在进货票据记录不规范、消毒设施不全等情况，对检查中发现的问题，责令食堂经营者限期整改，同时提醒各校园食品安全负责人，要明确食品安全责任，从源头抓起，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理。
下一步，十字所将把学校食品安全工作放在突出位置，持续跟进整改措施落实情况，不断强化食品安全责任意识，严防食品安全事故的发生，构建一个健康、安全、和谐的校园食品环境。（严敏）
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