中国质量新闻网讯 近日,甘肃省甘谷县市场监督管理局、县教育局、县公安局、县卫健局等县食药安委成员单位联合成立全县校园食品安全排查整治专项工作专班,由市场监管、教育、公安等部门分管局领导分别带队,深入全县学校幼儿园食堂开展校园食品安全排查整治专项督导检查。
工作专班分三个督导组,按照片区划分为大像山区域督导检查组,新兴镇、安远镇、八里湾、金山镇、大庄镇、西坪镇、谢家湾乡区域督导检查组,以及磐安镇、六峰镇、大石镇、礼辛镇、武家河镇、白家湾乡、古坡镇区域督导检查组。督查人员现场对新兴小学、磐安镇中心幼儿园、西城区九年制学校、新城国际幼儿园等28家学校幼儿园食堂进行了督导检查。
对照任务清单,重点检查了学校食堂经营资质、原料采购、环境卫生、落实索证索票制度、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品加工操作流程、“互联网+明厨亮灶”运行等情况,督促学校严格落实食品安全主体责任,充分发挥食品安全总监和食品安全管理员作用,认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,加强从业人员健康监测和日常管理。
截至目前,各组共督导检查各类学校幼儿园食堂28家次,发现问题31个,其中已整改完成问题17个,限期整改问题14个。
下一步,各督查组将持续对各类学校幼儿园食堂及校园周边食品经营单位开展全覆盖督查检查,及时排查消除风险隐患,对督查发现的食品安全问题及时“回头看”,形成“闭环”管理,扎实推进校园食品安全排查整治专项行动,保障广大师生饮食安全。(供稿:甘肃省市场监管局)