江西省会昌县市场监管局开展校园食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，持续深入开展校园食品安全排查整治深化行动，严防严管严控食品安全风险，近日，江西省会昌县市场监督管理局联合县公安局森林分局开展校园及周边食品安全专项检查。

联合检查组重点排查整治学校是否落实学校食品安全校长（园长）负责制，是否严格加强有害生物防治，是否强化智慧监管运用。重点检查校方、承包经营方是否履行食品安全主体责任，依法配备食品安全管理人员并每年业务培训不少于40学时，落实风险管控“日管控、周排查、月调度”制度，及时开展自查自纠；是否严格落实“三防”措施，配齐配全“三防”设备设施，定期开展鼠（虫）害消杀，做到防鼠（虫）害“一日两查”（加工制作前、每日下班前）；是否严格落实教育系统“互联网+明厨亮灶”监管平台告警信息的查收、督办、整改和结果上报，将告警信息纳入“日管控、周排查、月调度”制度。

执法人员还重点检查学校食堂的加工制作环境、食品库房、餐用具清洗消毒、食品原料采购、从业人员健康管理、食品留样、食品采购来源、食品安全应急管理和食品安全宣传教育等情况。同时，对校园周边食品经营户开展监督检查，督促食品经营户持证合法经营，严查销售“三无”食品、有毒有害食品、过期变质食品等违法经营行为。对检查发现的问题要求立即整改到位，及时消除食品安全隐患，着力规范校园及周边食品经营秩序。

截至目前，本次专项检查共出动执法人员492人次，检查校园食堂85家次，校园周边食品经营店161家次，发现问题隐患36个，下达责令改正通知书17份。

下一步，会昌县市场监管局将加强部门联动，继续发挥职能作用，聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节和风险隐患，联合教科体局、公安局等部门，深入推进校园食品安全排查整治专项行动，共同筑牢食品安全防线。（肖远兵）