中国质量新闻网讯 为守护在校师生“舌尖上的安全”,近期,安徽省全椒县以“三到位”护航校园食品安全。
宣传教育到位。市场监管部门牵头,联合教体部门,在全县74个学校全覆盖校园“食品安全信息公示栏”,指导师生科学饮食、营养消费形成“食品安全人人讲,食品安全人人防"的良好氛围。组织全县20名食品安全总监,通过视频连线的方式参加全省春季学期学校落实食品安全主体责任培训会,全面压紧压实学校食品安全主体责任,提升食品安全管理水平。
规范监管到位。建立监管部门、学校、经营者“三位一体”监管机制,确保监管手段到位。按照6S管理要求,紧盯学校食品安全组织、人员、环境、操作等重点环节,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,全面完善校园食品安全责任体系。截至目前已检查学校71家,覆盖率95%。
隐患排查到位。强化部门联动,针对发现的问题,监管人员现场开展行政指导,细化问题清单,制定整改措施,明确整改期限,确保隐患消除。今年以来,已消除隐患11起,未发现严重违法违规事件。(赵继锋 程静 通讯员袁野)