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中国质量新闻网讯 近日，福建省厦门市海沧市场监管所接到群众举报，成功查获一家位于某水库旁的无照无证黑豆腐加工作坊。目前，该作坊已被依法查封，并立案调查。
据了解，海沧市场监管所在接到举报后，迅速组织执法人员前往现场进行核查。当执法人员摸排到某水库旁一深山丛林中，发现丛林内有一非常隐蔽破旧的砖头房，周边散发着刺鼻的豆腥味。执法人员进入砖头房内，发现现场为豆腐加工作坊，内部环境昏暗，地上存有污水、污垢，卫生条件脏乱。执法人员快速控制现场正在作业的人员，对其进行询问调查，并对相关货品进行清点，共计发现黄豆近百袋、黄豆浆液4桶、 豆干等成品、半成品超550公斤、土制锅炉一台。执法人员立即对作坊进行了查封，经初步调查，该作坊未取得任何相关证照，属于典型的“黑作坊”，其生产的豆腐产品卫生条件无法保证，而且存在着严重的食品安全隐患。
执法人员在此提醒广大市民，在购买豆腐等食品时，一定要选择正规渠道和有证照的商家，切勿购买来源不明的食品。同时，也欢迎市民朋友们向市场监管部门提供身边的食品安全违法行为线索，共同维护良好的食品安全环境。
民以食为天，食以安为先！海沧市场监管部门将始终坚持以人民为中心的发展思想，严格落实“四个最严”要求，切实履行市场监管职责，全力保障市民“舌尖上的安全”，对于任何危害市民身体健康和生命安全的违法行为，将坚决予以打击和取缔。（陈永 杨欢 陈萍丽）
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