中国质量新闻网讯 为进一步做好春季学校开学期间校园及校园周边食品安全工作,守护好春季学校开学“第一餐”,连日来,江西省定南县市场监督管理局老城分局联合岿美山分局共同对辖区内的中小学校、幼儿园食堂以及校园周边经营主体进行食品安全监督检查。
此次食品安全检查紧密结合春季校园食品安全专项检查以及经营主体大排查行动进行,重点查看中小学校及幼儿园在前期“三防”专项治理检查时发现的问题是否认真整改到位,从业人员健康证是否齐全,食品进货查验、贮存是否规范,餐饮具清洗消毒是否到位,食品留样是否规范等,着重关注学校是否严格落实食品安全主体责任,督促食堂管理者执行好“日管控、周排查、月调度”工作制度机制,切实加强食品加工操作管理和质量控制。
此外,联合执法队还对校园周边的小卖部、餐饮店等开展了经营主体大排查,重点查看经营主体相关资质是否完整,是否依法取得许可证或备案证;检查经营状况,是否存在经营过期、变质、“三无”产品等违法行为。
截至目前,定南县市场监督管理局老城、岿美山分局联合执法队共检查了4家中小学校、幼儿园食堂,校园周边食品经营户16家,出动执法人员40人次,发现存在的食品安全问题8个,立即整改8个。
下一步,定南县市场监督管理局老城、岿美山分局将不断规范辖区内校园及周边食品安全秩序,重点解决校园及周边食品安全存在的突出问题和薄弱环节,筑牢食品安全监管堤坝,打造安全、放心的校园食品环境,切实保障广大师生饮食安全。(赖剑洁)