您当前位置：
中国质量新闻网讯 为消除食品安全风险隐患，确保广大师生饮食健康安全，3月7日，湖北省竹山县得胜镇市场监管所深入该镇各中小学开展校园食堂鼠害防治专项检查，共同呵护师生饮食安全。
监管人员随机深入复兴小学、得胜中学和得胜镇中心幼儿园，重点检查食堂鼠害防治工作机制是否健全，排水管道出水口、地面、墙壁、门窗等地方是否设置鼠害防治设施设备，是否配齐配足电子驱鼠仪、捕鼠夹、防鼠板及反光条等设备并规范安装，下水道及窗户防鼠栅损坏是否及时更换。对检查中发现的防鼠设备缺失、布置不合理等风险隐患，督促食堂管理者按要求限期改正，全面杜绝鼠类等有害生物入侵食堂。
检查组要求各校要加强对防虫防鼠防蝇设备设施的检查，定期维护更新；改善老旧设备和硬件设施，加强食堂的排烟道、下水道等区域防鼠网的维护。并要求学校定期组织开展食堂从业人员鼠害防治知识培训，专题讲解鼠类防治工作知识，并在日常操作中严格落实鼠害防治措施。检查中，还就学校食堂主体责任落实、卫生环境管理、加工制作过程、餐具清洗消毒、从业人员管理、师生宣传教育和制止餐饮浪费等工作进行检查。
“下一步，得胜镇市场监所将继续开展学校食堂监督检查后的闭环工作，形成常态化监管，同时结合食品安全抽检、食品安全进校园等活动，立足职能，严把学校食品安全关，全力护航广大师生‘舌尖上的安全’。”竹山县得胜镇市场监管所负责人说道。（周文兵 崔本辉）
京公网安备 11010502031058号
