中国质量新闻网讯 为进一步规范各类食品业态生产经营行为,全面推动食安示范城市创建工作落细落实,近日,内蒙古巴彦淖尔市市场监督管理局督查组对五原县创城工作进行推进、培训及现场指导。
督查组听取五原县市场监管局创城工作进展情况、存在问题及好的工作思路和方法,对五原县前期创城工作及推行食品安全“红黑榜”“百日攻坚”“分组督查”和食品许可“双签制”等创城做法给予肯定。督查组强调,要聚焦重点,精准施策;加强督查,压实责任;创新宣传、形成共治;定期上报、全力推进。
五原县市场监管局组织全体食品监管人员、城区包保干部、城区食品生产经营主体负责人,召开创城培训会。邀请市局生产科、餐饮科、食品流通科几个科长分别就创城评价验收体系及各业态明察暗访点位规范要求和注意事项详细解读,此次集中培训共计500余人参会。
组织培训人员分组进行现场观摩学习。深入生产、流通、餐饮、小作坊等生产经营场所,分别就创城现场检查要点、资料、操作规范、制度、索证索票、贮存等一系列要求及注意事项进行学习。
下一步,五原县市场监管局将继续执行领导班子带股包所,层层传导压力,全员各司其职,形成抓监管、抓创建,上下拧成一股绳、铆足一股劲,下非常之功坚决打赢创建国家食品安全示范城市攻坚战。(徐凤仙 房麟凤)