中国质量新闻网讯 为进一步促进网络订餐平台落实主体管理责任,保障人民群众“舌尖上的安全”,“3·15”来临前,新疆疏附县市场监管局召集辖区急先锋、美 团等餐饮外卖平台,就入网食品经营者食品安全管理、外卖骑手权益保等工作开展约谈指导。
会议由市场监管局负责人通报2023年网络订餐平台排查发现的问题,就《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国电子商务法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《中华人民共和国价格法》等法规学习解读,同时对网络订餐平台在餐饮服务经营者入网经营资格审查登记、食品安全管理机构和食品安全管理人员设置及培训、入网经营餐饮服务经营者信息公示、价格公示、网络点餐消费信息记录、外卖餐具要求、禁止餐饮浪费宣传提示引导、投诉处理途径公开、外卖骑手权益保护等方面进行政策解读,进一步提升外卖平台依法经营的水平。
随后,市场监督管理局工作人员对网络订餐平台负责人开展食品安全管理业务培训,要求外卖平台要落实企业主体责任,严格把控平台入网商户资质审查,重点核实店铺营业执照、食品经营许可证、菜品名称、明码标价、服务广告宣传及从业人员是否持有效健康证明等问题。要持续做好入网商户食品安全管理,发现违法行为的应及时制止并立即报告辖区市场监管部门。要严格执行食安封签制度,严控配送环节食品安全风险。同时,加大制止餐饮浪费的宣传引导力度,积极利用平台广告提示消费者适量点餐。
约谈指导会受到网络订餐平台的欢迎,纷纷表示在网络平台日常食品安全管理的一些疑点得到解答,进一步增强了管好网络食品安全的信心。
下一步,该局将继续加强对网络订餐平台和入网餐饮服务经营者食品安全的监管工作,不断提升网络食品安全质量,守护人民群众的“舌尖上的安全”。(通讯员 胡琼)