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中国质量新闻网讯 为进一步规范农村赶集市场食品经营秩序，做到监管“无死角”，甘肃省临泽县新华镇市场监督管理所不断加大对辖区”“逢五赶集”食品安全的专项检查力度，着力解决流动摊点经营过程中存在的突出问题，强力规范流动摊点经营秩序。
该所执法人员针对目前农村赶集食品存在的“多、散、小、差、弱”以及食品生产加工工艺简单、设备简陋等问题，重点检查流动摊点经营者是否认真履行进货查验制度、从业人员是否按要求进行年度健康体检、生产加工、经营是否超范围、是否超限量使用食品添加剂、是否在生产经营场所显著位置悬挂登记卡、食品生产经营人员是否保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣、帽、手套和口罩、经营场所周边卫生是否整洁等问题。通过严督实查、专项整治，进一步明确流动摊点的主体责任，增强诚信经营意识，有效遏制食品经营违法犯罪行为，最大限度消除监管盲区和监管死角，切实解决群众普遍关心的“赶集”食品存在的突出问题，有效提升食品安全监管水平，进一步保障辖区群众饮食安全。（兰登泽）
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