您当前位置：
本报讯 （记者 秦海峰）近日，山西省古交市多措并举扎实开展食品安全“两个责任”培训，推动包保督导和企业主体责任落实。
以会代训，研讨工作方法。古交市食安委办公室针对一季度食品安全工作特点召开调度会，充分分析食品安全“两个责任”落实进展及食品安全管理工作重点，通报各乡（镇）工作进展情况，分析研讨工作方法。将食品安全“两个责任”作为“一把手”工程来抓，统筹协调，坚持目标导向，推进工作落实。
专题培训，提升能力素质。古交市食安办召集食品安全“两个责任”工作专班、各乡（镇）食品安全分管领导和食安办工作人员开展专题培训，深入阐述食品安全“两个责任”工作背景及其重要意义，对党政领导干部履行食品安全职责、推进督导工作和企业主体责任落实提出具体要求。对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等文件进行解读，增强相关人员对政策的理解。
现场培训，增强实操能力。古交市市场监管局结合3·15系列活动，开展企业食品安全“两个责任”落实培训帮扶。通过参观、演示、实操等方式，推动企业安全管理工作提水平、上台阶。在企业加工车间，企业食品安全管理工作人员详细介绍了日常管控工作落实情况。市场监管人员现场培训食品安全工作检查方法和注意事项，学以致用，直观地增强企业食品安全管理人员工作能力。
通过形式多样的培训活动，古交市各乡（镇）食品安全工作人员、包保干部和企业食品安全管理人员发现食品安全管理问题、化解风险隐患的能力得到进一步提高，为进一步推进食品安全“两个责任”落地落实夯实了基础。
《中国质量报》
京公网安备 11010502031058号
