内蒙古呼伦贝尔市市场监管局紧盯寒假“空档期”开展校园食品安全排查整治

中国质量新闻网讯 寒假期间，内蒙古呼伦贝尔市各级市场监管部门充分利用学校食堂暂停服务不供餐的时段特点，多措并举、多点突破，全面开展寒假期间校园餐饮食品安全专项检查工作，持续提升学校食品安全责任意识。此次专项行动旨在督促优化食堂设施设备，改善食堂后厨卫生环境，强化人防、物防、技防，坚决遏制因硬件基础薄弱造成校园食品安全事故发生。

积极开展自查自纠工作。以辖区中学、小学、幼儿园等学校为自查自纠工作重点，严查“三防”设施设备不完善、后厨环境卫生脏乱差等最根本的食品安全问题，督促学校食堂、学校食堂承包经营企业落实食品安全主体责任，执法人员对学校的自查工作及时跟进指导，积极整改风险隐患，全面提升学校食堂食品安全保障水平。

部门协作强化执法效能。结合校园食品安全排查整治专项行动，市场监督管理部门联合公安部门、文化和旅游部门开展未成年人保护夜查工作。专项行动以餐饮、娱乐、饭店及校园周边经营主体作为重点检查场所，针对向未成年人出售酒类产品等违规行为进行全覆盖式监督检查，履行好部门职责，切实保障好未成年人合法权益，优化未成年人成长环境。

“执法+普法”筑牢食品安全防线。在监督检查过程中，将校园食堂作为法律法规、政策宣传的第一现场，深入宣传食品安全法、食品安全法实施条例等法律法规知识，提高食品安全法治观念，针对校园食堂负责人员提出的相关问题进行现场讲解、答疑解惑，助力校园食堂规范、安全、有序经营。

截至目前，全市市场监管部门共出动执法人员349人次，开展宣传活动15场次，监督检查学校食堂217家次、学校食堂承包经营企业7家次，发现问题2项，已全部整改完成。

下一步，呼伦贝尔市市场监督管理局将在做实日常监督检查的基础上，全面强化监督职能，不断提升监督质量，使监督检查工作的思路举措更加科学、更加严密、更加有效；加大经验推广和问题整改力度，认真总结好经验、好做法，推动工作落到实处，确保工作取得成效；加强部门协作，凝聚部门合力，强化学校及托幼机构食堂、校园周边餐饮单位食品安全的监管力度，继续推进、规范学校食堂4D、五化先进管理模式，筑牢食品安全防线。（李奇）