山东省泰安市岱岳区市场监管局良庄所多措并举护航春季学期学校食品安全

中国质量新闻网讯 为进一步加强校园食品安全监管，提升学校食堂及校园周边食品安全水平，有效预防学校食品安全事故，全力保障师生饮食安全，近日，山东省泰安市岱岳区市场监管局良庄所多措并举护航春季学期学校食品安全。

统一思想，提高站位，牢牢扛起食品安全监管责任。召开所务会，传达学习全区2024年春季学期学校食品安全培训工作会会议，统一了干部思想，明确了监管重点。要求执法人员坚决扛起监管责任，结合学校食堂春季检查、校园周边食品安全整治等系列行动，用好各类检查台账，逐项加以核实，督促学校及校园周边商户做好整改提升。

狠抓重点，压实责任，打好学校食品安全攻坚战。以良庄聚康餐饮管理有限公司、中心幼儿园食堂、校园周边为重要点位，以“互联网+明厨亮灶”开展情况、索证索票、接餐记录、消毒记录等为检查重点，督促有关单位落实好主体责任；对学校周边的小餐饮店、副食店等开展食品安全隐患排查，重点关注是否存在经营过期变质、“三无”食品、无照无证经营等违法违规行为。

部门联合，实地督导，抓早抓小排除食品安全隐患。要联合镇食药安办、教体办等部门，形成监管合力，以“日管控、周排查、月调度”等制度落实为切入点，全面开展专项整治活动进行风险隐患排查，加强发现问题整改闭环管理，严格食品加工过程监管，严格工作要求，毫不放松抓好学校食品安全工作。

截至目前，共出动执法人员20余人次，检查配餐单位1家次、学校食堂3家次，检查校园周边食品经营单位10余家次，发现一般隐患6条，均已整改到位。下一步，良庄所将加大巡查力度，时时放心不下的责任感抓好学校食品安全，切实维护学校师生“舌尖上的安全”。（王钰）