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中国质量新闻网讯 为进一步做好学校食品安全工作，推动落实学校食品安全主体责任意识，3月14日下午，湖南省津市市市场监管局会同市教育局组织开展2024年春季学校食品安全知识培训会。全市中小学校（含托幼机构）分管负责人及后勤主任、汉和集中供餐单位相关负责人参加。
培训会上，市市场监管局相关股室负责人重点交办前阶段春季学校检查发现的问题，再次部署校园食品安全治理、加强鼠害防控、创建食品安全示范城市等具体工作安排，围绕学校食堂检查常见问题和食品安全规范操作规范要求等重点内容，对防鼠九项措施、食品进货查验、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样、清洁厨房推进及“两个责任”制度落实等方面提出了具体要求。
会议强调，学校作为食品安全主体，要充分认识到校园食品安全的重要性，全面强化学校食品安全主体责任意识和风险防控意识，统筹抓好校园食品安全排查整治、鼠害防控、清洁厨房行动以及国家食品安全示范城市创建，切实守护好校园食品安全防线。（津市市市场监督管理局 唐晨）
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