新疆新源县市场监管局开展爱国卫生运动消除食品安全风险

中国质量新闻网讯 为深入推进爱国卫生专项行动，积极创建自治区食品安全城市，有效防范消除食品安全风险隐患，新疆新源县市场监管局积极组织筹措开展各项工作，保障群众“舌尖上的安全”。

组织辖区所有食品生产经营单位着力强化食品安全主体责任，按要求开展食品安全自查及卫生大清扫活动。各生产经营者积极响应，分别从证照公示、环境卫生、设施设备卫生、原辅料储存、餐饮用具消毒、防鼠、防虫、防尘等多个方面开展了食品安全自查，并纷纷开展了卫生大清扫活动，做到不留死角，不积陈垢，消除有害物质滋生隐患。

组织执法人员开展食品安全和爱国卫生活动相结合的专项整治活动。执法人员深入各食品生产经营单位，就周边环境整洁、生产经营场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范七个方面开展专项执法检查。

积极开展反餐饮浪费宣传活动。督促各餐饮服务单位引导消费者养成健康用餐、科学用餐、理性消费的良好习惯，开展“光盘行动”，摒弃“爱面子、讲排场”陋习，做到“不剩饭、不剩菜”，剩下的饭菜打包带走，人走桌清。同时，开展反餐饮浪费进校园活动，普及食品安全知识，在校园形成节约粮食为荣、餐饮浪费为耻的风气。

截至目前，共有200余家食品生产经营单位开展了食品安全自查和卫生清扫活动，共组织出动执法人员78人次，检查各类食品生产经营主体362户次。通过组织开展食品安全与爱国卫生活动，为消费者创造了一个良好的食品安全消费环境，为创建自治区食品安全城市奠定基础，确保辖区消费者吃得放心、安心、舒心。（陈奎）