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中国质量新闻网讯 3月21日上午，河南省许昌市食安办科长岳根强一行对魏都区食品安全A级包保主体进行督导检查，许昌市市场监督管理局魏都区分局副局长常曙光陪同。此次检查旨在确保食品加工过程的安全性、合规性，以及保障广大师生舌尖上的安全。
检查人员先后来到食品安全A级包保主体第二实验幼儿园、实验幼儿园、实验中学、许昌高中、文化街幼儿园等校园食堂，通过看现场、查资料、提问题、听汇报等方式，重点检查了食品经营许可证是否超过有效期限、存在超范围经营情况，采购食品是否原料索证索票、是否落实校领导陪餐制，是否贮存使用过期、变质、霉变等不合格食品及原料，餐用具清洗、消毒、保洁是否符合规定，设备设施配备是否满足需求，是否做到食品生熟分开、烧熟煮透、规范操作等内容以及“两个责任”落实情况。
魏都区分局表示，食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重大问题，容不得丝毫马虎。魏都区分局将继续加强对辖区内食品安全 A 级包保主体的监管，加大督导检查力度，督促企业不断提升食品安全管理水平。同时，也将进一步加强宣传教育，提高公众对食品安全的认识和意识，形成全社会共同关注、共同参与的良好氛围。（武晓伟 通讯员杨琳琳）
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