您当前位置：
中国质量新闻网讯 为全面掌握校园食品安全排查整治专项行动落实落地取得成效，近日，湖北省竹山县市场监管局、竹山县教育局成立2个检查专班，对17个乡镇中小学幼儿园食堂开展督导检查，随机抽查自营学校食堂、校外供餐单位、承包经营学校食堂共47家单位。
检查组深入学校食堂餐厅、库房、操作间、备餐间、消毒间等重点区域，通过看现场、看台账，查阅档案资料等方式，对落实食品安全“两个责任”、食堂“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，从业人员健康管理、考核培训、进货查验、食品留样、餐饮具消毒、鼠害生物防治等食品安全管理落实情况进行详细督导检查。
专项工作开展以来，全局上下高位推动，周密部署、多措并举，实现了学校幼儿园食堂风险隐患自查率100%、监督检查覆盖率100%、问题整改率100%、“互联网+明厨亮灶建设率100%” 、鼠害防治推进率100% “五个100%的工作目标”，确保全县未发生校园食品安全事件及相关负面影响。
下阶段，检查专班将以检查的问题为导向，认真梳理归纳，形成问题清单，督促限期整改存在的问题，同时持续加大学校食品安全排查整治力度，严查重处违法违规行为，消除校园食品安全风险隐患，切实保障在校师生“舌尖上的安全”。（易淑勇）
京公网安备 11010502031058号
