中国质量新闻网讯 为进一步加强校园食品安全,规范学校食品供货商经营行为,近日,新疆霍城县市场监督管理局对辖区内的所有学校食堂的食品供货商进行食品安全专项检查。
在伊犁聚力沃品食品有限公司,执法人员正对蔬菜、肉类等食品索证索票环节进行倒查。“索证索票、台账记录做的不错,说明你们公司对这部分很重视,平时工作做得也细致。但也有需要整改的地方,例如购进来的食品应该及时上货架,隔墙离地,通风防潮,不可直接堆放于地面……”执法人员同时提出要求。
检查人员先后检查全县3家学校食品供货商,围绕企业证照是否齐全、食品来源是否符合要求、是否具有动物检验检疫合格证明、人员健康卫生状况、食品的进销货记录和索证索票建立、规范标签标识等情况进行“体检”,要求各供货商负责人对发现的问题按要求限期整改,严格落实食品安全主体责任,认真开展自查,及时消除食品安全隐患。
下一步,霍城县市场监督管理局将继续加大对供货商的监督检查力度,依法查处食品安全违法行为,为校园食品安全筑牢防护墙。(新疆霍城县市场监督管理局 伊力亚尔)