落实“三个全覆盖” 安徽省泾县云岭市场监管所推进食品安全“两个责任”走深走实

中国质量新闻网讯 为压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，深入推进食品安全“两个责任”工作走深走实，为辖区内食品安全工作再加上一把“安全锁”，安徽省泾县云岭市场监管所联合云岭镇政府全面落实“三个全覆盖”，努力实现末端发力、终端见效。

入脑入心，培训宣贯全覆盖。组织镇、村两级包保干部开展食品安全“两个责任”业务培训，详细解读《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》，重点讲解落实食品安全属地管理责任工作目标、重点任务、如何开展包保督导等内容，现场帮助包保干部安装食安督APP,加强督导内容和方式的培训以及包保企业各业态易发问题的讲解，切实提高包保干部督导和发现安全隐患的能力。

见行见效，督导检查全覆盖。13名镇级包保干部带头开展督导检查，镇、村两级包保干部抓紧推进季度督导工作，严格对照相应任务清单，深入食品生产企业、学校食堂、商场超市等包保主体，详细查看完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等情况，同时督促企业认真落实食品生产经营单位主体责任，加强食品安全自查，建立健全“日管控、周排查、月调度”制度，严防发生食品安全事件，守牢食品安全底线。

走深走实，分包督查全覆盖。按照县食安办季度督导工作调度会要求，云岭镇组织督察队伍每季度至少开展1次督查，深入街道随机抽查“两个责任”落实情况，督促各村包保干部推进季度督导工作，确保督导完成率、督导整改率达到100%，问题发现率稳步提升，重点检查是否开展包保干部全覆盖培训，包保干部上传督导照片是否与实际情况相符，包保主体公示牌是否张贴到位，督导发现问题是否整改到位等，同时对“两个责任”工作进行全面细致指导，不折不扣地把末端发力终端见效工作机制落实到位。（汪恒 张靓）