中国质量新闻网讯 近期,江苏省如皋市市市场监督管理局石庄分局结合辖区商店商业特点与春季气象特点,针对性开展散装食品检查。
资格检查。石庄分局组织食品条线与投诉举报条线的监管执法人员对辖区内的食品零售经营商户进行拉网式检查,核检经营项目与食品经营许可证上的项目是否符合,对未经许可销售散装食品的商户进行警告,要求其立刻下架销售中的散装食品。
标签检查。对于合法销售散装食品销售的商户,分局监管执法人员向经营者说明散装食品的标签标注要求,责令散装食品标签标注不规范的商家当场改正,并检查了部分商家在售散装食品的进货票据、合格证、留存的进货包装袋及其包装标签。
安全检查。早春已至,由于本地气温升高、空气湿度增大,散装食品保存期限缩短,极易生霉生菌、腐败变质。在检查过程中,分局监管执法人员着重检查了在售散装食品安全情况,提醒商家及时更换临近过期食品、变质食品、生霉生菌食品,做好散装食品的日常存储工作。分局工作人员召开散装食品安全会议,向与会商户强调接下来的春夏季食品安全重点工作,要求各商户在散装食品销售区做好防虫防潮工作,及时清理消毒被老鼠、虫子污染过的食品及区域,对及时清理霉变散装食品,坚决杜绝问题食品流向消费者。(如皋市市场监督管理局石庄分局 鲍亚东)