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中国质量新闻网讯 “清明螺，赛只鹅。”正是螺蛳肥美之时，4月4日-6日，南京市溧水区晶桥镇2024五彩晶桥乡村休闲游暨螺蛳游园会在晶桥镇举行。为保障游客舒心游玩，南京市溧水区市场监督管理局全力开展食品安全保障工作。
检查人员对活动供餐单位开展指导检查，查看经营资质、从业人员健康证明，对原料采购、进货查验和索证索票、制作加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等全流程进行检查，现场对从业人员进行餐饮服务和食品安全相关知识培训，同时针对食品展销区和景区18家食品摊贩检查索票索证、明码标价以及产品标签情况。
检查中发现2处食品安全隐患，检查人员提出整改意见，指导供餐单位立即整改到位，并在螺蛳节期间进行全程驻点保障，严格落实食品安全监管职责，保障活动圆满落幕。（张慧慧）
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