帮扶+提升 内蒙古乌审旗市场监管局助力食品生产单位规范化高质量发展

中国质量新闻网讯 为深入推进“千企万坊”帮扶行动，进一步优化营商环境，提升经营主体服务质量，内蒙古乌审旗市场监督管理局坚持一手抓监管，一手抓服务，采取”帮扶+提升”工作模式，助力食品生产单位规范化高质量发展。

培训+考核。邀请专业教授对全旗食品生产企业和小作坊负责人、食品安全总监及食品安全员进行一次食品生产环节食品安全知识集中培训，培训后进行现场考核。

靠前服务。对新申请或延续食品生产许可证（小作坊登记证）的食品生产单位提前介入，按照《食品生产许可审查细则》《食品生产加工小作坊生产条件审查表》的要求，监管人员对食品生产单位的工艺流程、厂房布局、制度建立、硬件改造、软件完善等方面要求予以现场指导和完善，并将食品生产加工小作坊登记证的办理政策、流程、所需资料，清单式一次性书面告知生产加工单位。通过帮扶2家食品生产企业成功取得《食品生产许可证》，4家小作坊取得《小作坊登记证》。

指导规范食品标识标签。辖区食品生产加工小作坊从业人员整体文化水平不高，自行设计的标签存在不规范问题。针对这一问题，监管人员在日常监督检查中重点查看食品标识标签，对存在问题的现场指导，给出整改建议，列出整改措施清单，责令限期整改，并将整改后的标签电子版发与监管人员进行把关，符合要求后再进行印刷，真正做到检查一户帮扶整改一户，共检查35家食品生产加工小作坊，下达《责令改正通知书》14份，现已全部整改到位。

指导小作坊建立食品安全四个“档案”。建立主体责任档案、监管档案、索证索票档案、台账管理档案。为15家小作坊提供食品安全各项管理制度和生产投料、清洗消毒、运输交付、回收食品处理等各项记录表。要求小作坊结合自身实际，生成各自的食品安全隐患清单，利用“日管控、周排查、月调度”工作机制，积极开展食品安全自查工作。对未落实食品安全主体责任的小作坊将依法进行立案调查处理。

下一步，乌审旗市场监管局将持续开展食品生产单位帮扶指导检查工作，以生产加工单位满意度为标准，为持续优化营商环境赋能助力。（王海崟 高增瑞）