内蒙古乌审旗市场监管局开展食品生产滥用食品添加剂和非法添加行为专项整治

中国质量新闻网讯 近期，内蒙古乌审旗市场监督管理局开展食品生产滥用食品添加剂和非法添加行为专项整治行动。

专项整治突出四个重点。一是严格要求食品生产企业开展自查。自查生产许可情况、过程控制情况、食品原料及添加剂使用情况、标签标识情况、出厂检验情况。二是强化主体责任落实。督促指导企业严格执行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，配齐食品安全总监和食品安全员，建立符合自身实际的“日管控、周排查、月调度”工作机制，制定《食品安全风险管控清单》，精准防控食品安全风险。三是加大监督检查力度，规范食品添加剂使用管理。以食用植物油、糕点、肉制品、豆制品、淀粉及淀粉制品等食品添加剂使用单位为重点，重点检查原料供应商资质及采购是否合法合规，采购、投料等记录是否真实，是否超范围超限量使用食品添加剂或非法添加非食用物质，标签标识是否虚假宣传，库房是否有与生产品种无关的物料和包装材料等。检查中，监管人员要求食品生产加工单位要严格执行食品添加剂采购的索证索票制度和食品添加剂使用登记制度，要求食品添加剂的采购、贮存和使用有专人统一管理，食品添加剂的存放做到专柜、专架，定位存放。四是严厉打击违法行为，对检查中发现的违法行为，将进行严厉查处。

截至目前，专项整治共出动检查人员48人次，检查使用食品添加剂食品生产企业4家，使用食品添加剂小作坊8家，下达监督检查文书12份，发现问题17条，限期整改3家。未发现有食品生产加工单位存在非法添加和滥用食品添加剂的违法行为。

乌审旗市场监管局鼓励社会各界特别是企业内部人员、媒体、消费者等举报或提供食品添加剂使用安全问题线索，曝光企业违法行为，实现食品安全社会共治。投诉举报热线：12345。（王海崟 高增瑞）