中国质量新闻网讯 近日,吉林省敦化市市场监督管理局官地所加强对监管领域的检查力度,重点对辖区超市、包席饭店进行了检查。
检查中,执法人员先后对辖区3家大型超市进行了检查。对超市的经营资质、经营条件、从业人员健康管理、商品标签标识进行了全面检查。重点检查店内商品是否分区摆放,商品标签内容是否完整,商品要隔墙离地、防尘隔潮。特别对无外包装食品,要求商家把进货信息标明在所售区域。
随后,执法人员对2家包席饭店进行了检查。对饭店的后厨卫生、健康证管理以及食品留样等相关内容进行了检查。告诫商家节日期间人员聚餐较多,一定要严把食材采购关,坚持好食品留样制度。
通过检查,进一步规范了辖区内市场经营秩序,强化了食品经营者的食品安全意识,保障了节日期间人民群众“舌尖上的安全”。(丁兆胜)