中国质量新闻网讯 为确保2024年中高考顺利进行,严防食品安全事故发生,连日来,福建省南平市市场监管局党组成员、副局长林森带队对全市16个高考点的校园食堂、入住酒店及校园周边商户开展食品安全专项检查,守护高考期间师生食品安全。共出检查人员60人次,发现问题20项,发放责令整改通知书15份。
加大宣传提示。发布《2024年中高考期间食品安全消费提示》加强食品安全知识的宣传教育,组织学校管理人员和各级包保干部转发,扩大社会知晓度,进一步提高经营者和广大师生的食品安全意识。
突出重点单位。制定行动方案,采取市县所三级联动方式对16个高考点覆盖的30个食堂、酒店进行检查,重点围绕食堂从业人员培训和健康情况、索证索票和进货查验情况、原材料采购和贮存情况、食品加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒落实情况进行检查,对发现的问题,制发《责令整改通知书》要求学校和酒店食堂立即整改,确保考前整改到位,杜绝隐患。
做好驻点巡查值守。高考期间,组织辖区市场监管人员采取驻点监督、巡查监督等方式,加强考点周边餐厅、酒店的餐饮安全监管。(蒋诗晴)