安徽省宣城市市场监管局“三早”保障中高考与端午节前流通环节食品安全

中国质量新闻网讯 为深入推进“食安守护”专项行动，切实保障高中考及端午期间流通环节食品安全，安徽省宣城市市场监管局积极行动，早部署、早排查、早宣传，积极构建安全放心的中高考、节日消费环境。

早部署、落实责任。高度重视高中考及端午期间食品安全保障工作，通过会议安排、工作提示等方式进行统一部署，督促各县市区及开发区分局强化意识、勇担责任、抓好落实，确保监管工作有序开展。

早排查、消除隐患。围绕31家考点周边食品销售单位及大中型超市、食品批发单位、农贸（批）市场开展全覆盖排查，以校园周边消费量大的饮料、乳制品、方便食品及粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等节令食品为重点品种，严查进货来源、标签标识、储存环境、食品外观、销售行为等。同时，加强特殊食品检查，对辖区内药品经营单位销售的特殊食品是否存在以“考生”为噱头，非法经营、夸大宣传、虚假宣称保健食品功能等问题开展检查，严厉打击违法违规行为。截至目前，检查食品销售单位（含校园周边）352家，排查食品安全风险隐患183条，均要求在考前及节日前整改，消除潜在风险。

早宣传、提高认识。结合“守护银发健康”社区行、“送你一朵小蓝花”特医普法等开展形式多样的宣传活动，将食品安全知识、夏季食品消费提示融入其中，增强广大消费者尤其是考生和家长的食品安全意识和自我防范能力。同时结合上门检查加强从业人员食品安全法律法规的宣传教育，提升食品销售者规范经营意识。（汪佳佳）