中国质量新闻网讯 为从严从实抓好高考期间校园食品安全保障工作,近日,广西崇左市市场监管系统采取“四举措”全力为高考学子保驾护航。
提前介入,精密部署。各级市场监管部门以保障校园食品安全,切实增强群众获得感、幸福感、安全感为立足点,加强与教育部门信息互通,主动联系学校,提前了解各考点具体安排,包括时间、地点、用餐人数及菜谱等重要信息,及时了解食堂及商超的情况,做到心中有底、行动有效。
崇左市市场监管局党组书记、局长黄映虹带队深入考点检查食品安全保障工作
宣传培训,提高意识。各级市场监管部门组织执法人员深入各考点对考点学校食堂负责人及相关人员进行集中培训和现场指导,重点就食品采购查验、食品生产加工过程卫生、从业人员个人健康管理、餐用具清洗消毒、食品留样备检等要求进行培训指导,强化相关人员的责任意识和安全意识,提升学校落实食品安全主体责任的能力。同时,通过官方公众号、抖音平台等发布2024年中高考期间食品安全温馨提示,提醒广大考生和家长注意饮食安全,引导考生和家长正确、理性消费,切实营造安全氛围。
凭祥市市场监管局对凭祥市高级中学食品安全员、从业人员进行餐饮操作安全培训
强化监管,排除隐患。各级市场监管部门坚持在“严、深、实”上下功夫,对高考学校食堂进行全面、细致的食品安全监督检查,切实把好食品安全关口。截至目前,已对全市18个高考学校开展食品安全全覆盖专项检查。同时,崇左市市场监督管理局价格与消费维权党支部以“固定党日+”为载体,开展“邀请考生家长同查高考食堂”主题党日活动,前往江州区高级中学等高考考点,邀请考生家长、学校老师共同开展餐饮食品安全检查,指导考生家长通过使用“食安八桂崇左”微信公众号对食堂后厨进行远程视频检查,发现的食品安全风险隐患问题及时反馈学校和市场监管部门督促立行立改,营造高考食品安全社会共治共享良好氛围。
崇左市市场监管局邀请考生家长代表对高考食堂食品安全进行检查
全程驻点,严格把关。各级市场监管部门全面开启食品安全“护航模式”,高考期间选派业务骨干分组驻点进行检查,并组建应急队伍,全力做好应急处置各项准备工作,构筑“考前检查指导、考中监督保障、考试全程监管”的全方位、全链条高考食品安全保障体系,筑牢校园食品安全防线,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。
扶绥县市场监管局考点驻点人员对学校食材采购索票索证情况进行检查
(蒙冠昌)