中国质量新闻网讯 为切实强化“抽检为民”的服务意识,引导社会公众关注、参与、监督食品安全监管工作,黑龙江省饶河县市场监督管理局联合县检验检测中心和黑龙江省华测检测技术有限公司共同走进客流量较大的火锅店开展“蓝盾在守护 你点我检服务惠民生”活动,并邀请包保干部、消费者代表全程参与抽检过程。
活动现场,工作人员邀请消费者代表随机“点单”,对餐饮服务单位使用的蔬菜、水果等进行取样,在食品快检车内使用农药残留速测试剂快速检测,共检测5批次,均未发现问题。针对餐盘等重复使用率高的餐饮具和餐饮服务单位自制食品进行抽检,共抽样3批次,待抽检完成后,将在县政府网站进行抽检结果公示。
工作人员还从专业的角度为消费者解答食品安全相关知识,并提醒购买食品时要选择正规渠道,查看食品名称、生产日期、生产许可证号、保质期等内容,不购买“三无”食品或来历不明的食品。对反餐饮浪费行动宣传,消费者表示在今后生活中,从自身做起,吃多少点多少,不铺张浪费,践行“我光盘,我光荣”。
同时,执法人员对餐饮服务单位的经营资质、经营条件、人员健康证明、索证索票及履行“两个责任”等情况进行全面检查,督促经营者严格落实食品安全主体责任。
下一步,饶河县市场监督管理局将依法履职尽责,将常态化开展此项工作,坚持检管结合,充分发挥食品抽检排查食品安全风险隐患和在食品安全监管中的“雷达”作用,增强风险意识,全面筛查食品安全风险,提前化解食品安全隐患,全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。(邓玉升)