中国质量新闻网讯 为进一步加强养老机构的食品安全管理,保障老年人的饮食安全和身体健康,近日,安徽省郎溪县毕桥市场监管所深入辖区内各养老机构,开展食品安全检查和老年人用药指导活动。
工作人员检查养老机构的食堂卫生状况、食品采购记录、食品贮存条件、食品留样等环节,严格遵循食品安全规范,逐一排查食品安全风险隐患,重点检查养老机构是否落实食品安全“两个责任”及“日管控、周排查、月调度”等制度。针对发现的问题,工作人员当场提出指导意见并责令相关负责人及时整改。
指导老年人合理用药方面,工作人员发放相关宣传资料,从如何辨别药品和保健食品、防止保健食品诈骗、购买保健食品注意事项等角度出发,结合典型案例深入浅出地为老年人普及药品安全知识,提升老年消费群体对保健食品科学认知能力,确保安全、合理地用药。
此次活动不仅有效提升了养老机构的食品安全管理水平,还增强了老年人的安全用药意识。下一步,该所将继续加大对养老机构的监管力度,常态化、制度化开展食品安全检查和用药指导活动,为老年人营造一个安全、健康、放心的生活环境。(康佳)