中国质量新闻网讯 在暑期到来之际,为保证食品安全,杜绝食品安全事故发生,近期,内蒙古敖汉旗新惠镇市场监督管理所组织开展食品安全全面排查和专项执法检查。
本次排查和专项检查,执法人员主要从以下几项内容进行全面检查:点面结合的方式,全面排查所有食品商店基础上,重点专项执法检查。一是食品销售者进货查验、索证索票、台账记录、冷链控制、食品安全自查等项制度落实情况;二是食品经营场所、设备设施和食品经营过程管理情况;三是食用农产品批发市场和集中交易市场依法建立食品安全追溯体系建设情况;四是对有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊要求的食品是否采取有效的保存、配送措施;五是对过期食品、不合格食品的处理是否符合相关要求;六是否存在销售“五无”食品(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可证、无食品标签),以及过期变质食品等违法违规行为。
本次专项检查共出动执法人员64人次,检查商户32户,并填写食品生产经营日常监督检查结果记录表。通过此次专项检查,截至目前,共立案2起,下达责令改正通知书4份,进一步提高了辖区食品流通经营商户的食品安全意识。(张莫然 魏禹博)