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中国质量新闻网讯 7月11日，重庆市涪陵区大木乡政府会议室座无虚席，150多名餐饮服务从业人员正聚精会神地聆听相关部门工作人员讲授食品、燃气安全知识。
大木乡是旅游打卡地，辖区有武陵山大裂谷、武陵山国家森林公园等风景名胜区，发达的旅游业带动了住宿餐饮服务业繁荣。培训会上，涪陵区市场监管局、区商务委、大木乡政府相关工作人员分别就食品安全知识、餐饮服务从业人员语言及服务行为规范、燃气安全安全知识等进行培训。
涪陵区大木乡市场监管所所长郑君表示，此次培训旨在提升辖区住宿及餐饮服务业的服务水平，督促经营者明码标价、亮照经营、诚实经营、规范经营行为，确保食品、燃气安全，促进辖区农家乐及餐饮服务业提档升级，推动大木乡旅游经济健康发展。
“参加这次培训，我学到了很多关于餐饮服务、酒店管理等知识，对提高经营能力很有帮助，希望有关部门今后多开展类似活动。”某农场负责人蔺小平说。（文光辉 曾军辉）
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