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中国质量新闻网讯 为进一步加强夏季高温食品安全监管，近日，江西省永修县市场监管局党组书记、局长戴挺带队开展夏季高温食品安全专项检查。
戴挺一行先后来到赣江名灶、福荣大酒店、厨房故事等“升学宴”“谢师宴”“婚宴”聚集性用餐重点场所，从食品原料采购、食品储存条件、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、原料保存抽检、从业人员健康证明等方面进行检查。
下一步，永修县市场监管局将对县城区承办酒席酒店开展全覆盖检查，发放食品安全承诺书，切实保障人民群众饮食安全。（王汝翔）
中国质量新闻网讯 为进一步加强夏季高温食品安全监管，近日，江西省永修县市场监管局党组书记、局长戴挺带队开展夏季高温食品安全专项检查。
戴挺一行先后来到赣江名灶、福荣大酒店、厨房故事等“升学宴”“谢师宴”“婚宴”聚集性用餐重点场所，从食品原料采购、食品储存条件、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、原料保存抽检、从业人员健康证明等方面进行检查。
下一步，永修县市场监管局将对县城区承办酒席酒店开展全覆盖检查，发放食品安全承诺书，切实保障人民群众饮食安全。（王汝翔）
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