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中国质量新闻网讯 为进一步规范旅游市场秩序，提升全县旅游服务质量，着力营造干净整洁、安全放心的消费环境，近日，新疆疏附县市场监督管理局多措并举对辖区农家乐、旅游团餐单位进行全覆盖检查。
全面从严监管，筑牢食安防线。执法人员现场重点检查经营单位证照是否齐全、是否按要求配备防蝇防尘防鼠设施、环境卫生是否干净整洁、从业人员是否持有有效健康证明、食品原料进货查验和索证索票制度是否落实、食品贮存和加工操作是否符合规范等情况。同时，对燃气报警器是否安装、燃气钢瓶与燃气软管是否老化、消防设施是否齐全有效进行检查。
聚焦市场秩序，提升服务质量。要求经营主体严格执行《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法规，自觉做到明码标价、诚信经营，严禁利用虚假或使人误解的标价内容、标价方式以及其他价格手段进行价格欺诈；督促经营者加强从业人员服务管理与培训，出现问题积极与消费者沟通解决。
明确主体责任，增强食安意识。检查中，执法人员向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《中华人民共和国反食品浪费法》等法规，要求经营者严格落实食品安全主体责任，积极开展安全风险隐患自查，树立食品安全意识，自觉做到遵纪守法、诚信经营，避免群体性食品安全事故的发生；建议经营者在醒目位置张贴或摆放“反对食品浪费”标识，对消费者进行防止食品浪费提示提醒，做到不诱导、误导消费者超量点餐。同时，与承接团餐的餐饮店负责人面对面交流，强调夏季高温食品容易腐烂的特殊性，督促落实食品安全主体责任，严格执行，把好食品质量关。
此次检查共出动执法人员30余人次，检查旅游景区及周边经营户25户次，发现各类问题50余个，下达责令改正通知书3份，并督促经营者做好食品安全自查，切实增强食品安全意识，时刻绷紧安全弦，确保暑期旅游市场食品安全秩序稳定。
下一步，该局将继续对辖区农家乐开展监督检查，对发现的风险隐患进行“回头看”，坚守安全底线，维护市场秩序。（通讯员 胡琼）
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