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中国质量新闻网讯 为进一步加强全市肉类产品监管，持续推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，规范肉制品生产行为，近日，黑龙江省伊春市市场监督管理局执法人员深入肉制品生产企业开展监督检查。
检查组通过实地察看、查阅资料、现场询问等方式，以原辅料仓库、生产车间、成品库等为重点场所，对肉制品生产企业是否落实食品安全主体责任，经营场所卫生是否达标，生产过程是否存在超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质的“两超一非”问题，原料猪肉是否经过检验检疫、是否严格履行进货查验制度等情况全面检查。截至目前，共检查肉制品生产企业5家，发现问题9个，已责令相关企业限期整改，并要求属地县局严格履行监管职责，加大日常监管力度，督促企业严格落实主体责任。
下一步，伊春市市场监督管理局将以此次监督检查为契机，以持续提升肉类产品质量安全为目标，严格落实“日管控、周排查、月调度”的工作机制， 切实规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效监管机制，保障肉类产品质量安全。（林琳）
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