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中国质量新闻网讯 根据相关要求，安徽省临泉县吕寨市场监管所开展深入推进打击肉类产品违法犯罪专项行动。
吕寨市场监管所执法人员在所长邹榜克的带领下，利用周末的时间，进入辖区肉类销售单位进行检查指导，对具有冷库的经营者所贮存的肉类冻品查验进货票据和台账以及有关动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等证明文件。对于没有冷库的经营者重点查验进销货台账、索证索票，做到物与票据、证件相对应，进销货台账与库存相对应。
在现场，执法人员也和商家进行了积极地沟通，向商家再次告知保证肉类食品销售安全的重要性，要求商家要自觉、主动的遵守相关法律法规，保存好相关票据以及合格证明，避免食品安全问题的发生。
下一步，吕寨市场监管所将进一步加大对肉类食品的监管力度，加强食品安全的宣传指导工作，保障辖区居民的食品安全。（张海鹏）
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