广西来宾市市场监管局开展全覆盖食品安全排查整治提升行动

中国质量新闻网讯 近日，广西来宾市市场监管局开展全覆盖食品安全排查整治提升行动，即日起至12月底，对全市所有食品生产经营主体开展大起底、全覆盖、全对象、全过程排查，并建立“一户一档”，切实摸清底数、掌握情况、消除隐患。

来宾市市场监管局执法人员在小餐饮店排查风险隐患。

来宾市市场监管局结合实际，坚持以问题为导向、以食品安全为中心、以排除风险隐患为根本工作原则，制定《开展全覆盖食品安全排查整治提升行动工作方案》，明确整治对象、整治时间、整治范围、工作责任，并成立工作专班，构建市、县、乡（镇）三级大排查大整治大提升网络。着重对小作坊、小餐饮、小摊贩、大中型餐饮店、农贸市场、便利店(小超市、小食杂店)等6类重点业态的排查整治工作，随后扩大排查整治范围，对全市所有食品生产经营主体进行全覆盖大排查大治理，做到无盲区、无空档；重点检查内容：经营主体资质是否合法、健康证明是否有效、环境卫生是否干净、索证索票制度是否建立、“三防”措施是否到位、是否设置反餐饮浪费警示牌等；明确责任清单，压实食品安全“两个责任”，切实落实好相关管理责任；采取工作部署会、社会多角度多方位宣传、工作督促检查、工作定期通报、全覆盖无盲区网格式排查、列出隐患清单、限期改正、消除问题隐患并记录存档、停业整顿、案件警示、行政处罚、社会曝光等工作措施，让食品安全大排查大整治提升行动走深走实，构建“法治化、智慧化、信用化、网格化、社会化、专业化、预防化”食品安全监管体系，全面提升来宾食品安全治理体系和治理能力现代化水平，确保人民群众“舌尖上”安全，营造放心消费环境，不断提升消费者获得感、幸福感、安全感、满意度。

来宾市兴宾区市场监管局城北市场监管所执法人员在餐饮服务店排查风险隐患。

截至目前，全市排查食品经营主体2841户，发现风险问题502个，完成整治数305个，下达整改通知书124份，立案查处违法行为9件。（廖胜华）