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中国质量新闻网讯 为确保学校食品安全，维护师生身体健康，近日，太原市杏花岭区市场监管局采取“专业检查+基层监管”联动方式对三桥片区学校和幼儿园食堂进行了联合验收。
执法人员按照划片责任到人，配合专业检查组对各自辖区学校幼儿园食堂进行了验收。此次验收严格按照《学校食堂食品安全检查问题清单》进行打分，重点检查了食品采购与存储、食品加工与烹饪、餐具与设施卫生、人员健康管理、应急预案与管理和食品安全“两个责任”落实情况等内容。
针对验收中发现的问题，执法人员一方面要求存在问题的学校立即整改，限期提交整改报告，一方面加强学校食堂食品安全监管，定期开展复查，确保问题整改到位。同时组织食品安全培训，提升学校食堂管理人员及工作人员的食品安全意识和专业技能。
本次学校食品安全验收工作，不仅检验了学校食堂的食品安全管理水平，也促进了学校食品安全意识的提升。下一步，该局将按照上级部署，结合自身情况，持续关注学校食品安全，为师生提供一个安全、健康的饮食环境。（来源：太原市场监管）
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