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中国质量新闻网讯 护航开学季，保障师生开学“第一餐”。8月22日，新疆若羌县市场监督管理局联合教科局对全县校园食堂进行秋季开学前食品安全专项检查。
工作人员深入学校食堂，采取“看、问、查”的方式，重点检查学校食堂持证情况、环境卫生、食品原料的分类储存情况、索证索票制度落实、从业人员健康管理、餐具清洗消毒及食品安全管理等，现场发现问题11个，食堂安全负责人迅速部署整改措施，确保问题及时有效解决。执法人员要求学校食堂严把安全关，严格落实食品安全主体责任，加强自身管理，强化食品安全防范措施。
“校园食堂餐饮安全专项检查旨在将校园食品安全从‘事后监管’转变为‘事前预防’，我们坚持以查促改、以改促进，助推学校食品安全管理提档升级。”若羌县市场监管局负责人表示。（若羌县市场监督管理 张露）
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