三亚市市场监管局天涯分局开展打击肉类产品违法犯罪专项整治行动

中国质量新闻网讯 为进一步强化肉类产品质量安全监管，规范肉类产品生产经营秩序，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，近日，三亚市市场监督管理局天涯分局联合旅食药环支队天涯大队等职能部门分组开展全面、细致的肉类产品专项检查。

集中整治 消除风险

此次联合检查行动采取“四不两直”的方式进行。执法人员分四组重点对第一农贸市场周边、河西路、马岭街、回新及回辉社区餐饮环节和流通环节开展检查，重点查看经营者是否按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明，查验是否存在使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品情况。在冻库检查时，仔细核对冷藏冷冻食品的进货台账、出入库记录、索证索票、检验报告等材料，确保冷藏冷冻食品来源可溯。坚决杜绝销售渠道不明、私屠滥宰生鲜肉，严厉打击销售注水肉、劣质肉等违法行为。

开展联动 严格执法

在联合专项整治检查中，共出动执法人员22人次，检查食品生产经营主体23家，发现部分经营单位存在未落实进货查验、未建立进货台账、未能提供进货清单、未查验供货商有效资质、存放过期肉类食品、肉类食品虚假宣传等问题，已经现场责令整改并下达责令整改通知书10份。通过检查，执法人员对某餐饮店存放过期肉类食品、肉类食品虚假宣传进行现场固定证据及制作现场笔录，下一步拟将2宗案件线索移送综合行政执法局依法处理。

规范引导 强化宣传

除了检查现场，执法人员还开展了《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规的宣传教育，使经营者充分认识到销售不合格肉品和假冒伪劣肉品带来的安全隐患和社会危害，提高经营者的安全意识和防范意识，引导经营者落实食品经营主体责任，并依法诚信经营。

下一步，天涯分局将继续加强部门协作，深入开展打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，扩大宣传力度，引导消费者积极举报在消费过程中发现的不合格肉类产品，全力保障广大群众“舌尖上的安全”。（来源：三亚市市场监督管理局）