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中国质量新闻网讯 近日，广西桂林市龙胜各族自治县市场监管局联合民政部门对辖区多家养老院开展食品安全专项检查行动，进一步规范辖区养老院食品安全管理，强化养老院食堂的食品安全意识，全力保障养老机构老年人“舌尖上的安全”。
执法人员重点检查了养老院食堂从业人员健康管理、防蝇防鼠卫生设施、食品留样、进货查验制度等关键环节。针对检查过程中发现的问题，执法人员提出指导意见，要求养老院立即采取措施进行整改，有效落实食品安全主体责任及“日管控、周排查、月调度”制度，确保食品安全隐患得到及时消除。
“下一步，我们将联合多部门持续开展食品安全专项检查行动，进一步规范养老院的食品安全管理工作。”龙胜各族自治县市场监管局负责人表示，将采取“拉网式”检查，不定期开展“回头看”，切实保障养老院的食品安全，让入住老人吃得安全、吃得放心。（供稿：龙胜各族自治县市场监管局）
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