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中国质量新闻网讯 为进一步推进中小学校园食品安全突出问题专项整治行动走深走实，江西省永修县市场监管局充分利用中小学暑假窗口期，扎实开展学校食堂“硬件提升改造”工作，全面防范化解校园食品安全风险，为秋季学期食品安全工作打下扎实基础。
提前谋划，全面摸排。抓住暑假有利时机，将食品安全监管关口前移，在放假前对全县学校食堂进行了全覆盖检查，对存在功能布局不符合标准、设施设备老旧等情况的食堂，逐个“问诊开方”，深入开展学校食堂暑期改造提升行动。
深入检查，发现问题。检查各类学校食堂发现问题隐患34家，硬件条件不足或者流程布局不合理，需要暑期整改的学校5所，其中涉及到设施设备不足、流程布局不合理等问题的将于今年暑假整改完毕，争取化假期为提升校园食品安全水平的机遇期。
指导帮扶，快速提升。详细了解了拟投入资金的各项用途，从后堂装修、三防设施及餐饮具清洗消毒设施等方面针对性地为各学校食堂提出了改造意见，确保各学校食堂功能区设置齐全，食品加工处理流程布局合理，力求通过本次暑期改造进一步提升永修县中小学校园食品安全管理水平，切实保障在校师生饮食安全。（通讯员 王汝翔）
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