中国质量新闻网讯 为进一步提升食品经营单位食品安全管理水平,强化食品经营单位食品安全责任意识,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,黑龙江省黑河市市场监督管理局开展学校、医院、景区周边食品安全检查行动。
此次食品安全监督检查行动,从食品流通、餐饮服务等方面开展。在食品流通环节,重点查看证照是否齐全、是否在有效期内、是否超范围经营;查看进货手续是否合规、存储条件是否符合要求、标签是否规范、是否在保质期内。在餐饮服务环节,重点查看从业人员健康证是否在有效期内、食品原料储存是否符合规范、餐饮用具清洗消毒是否符合要求、厨房环境卫生是否达标等内容。专项行动开展以来,在食品流通环节,共检查学校、医院、景区周边食品经营业户198户次,发现食品安全隐患2个,均已整改完毕;在餐饮服务环节,共检查餐饮服务单位724家次,发现食品安全隐患17个,均已整改完毕;在食品抽检环节,共开展抽检51批次,其中合格20批次,暂未出结果31批次;开展快检17批次,全部合格。
下一步,黑河市市场监督管理局将以学校、医院、景区及其周边食品安全专项整治工作为重点,持续贯彻落实“四个最严”的工作要求,积极行动,全面提升食品安全管理水平,筑牢食品安全防线。(供稿:黑龙江省黑河市市场监管局)