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中国质量新闻网讯 为进一步加强网络餐饮服务食品安全管理，保障人民群众饮食安全，8月29日，安徽省巢湖市市场监管局对2家网络订餐平台开展检查指导。
此次检查重点督促2家平台代理商加强入网餐饮服务提供者的食品经营许可证审查，确保信息真实有效，更新报送入网餐饮服务提供者档案，要求平台加大对入网经营者的经营行为开展定期抽查和监测，定期组织对送餐骑手开展食品安全培训。
执法人员随机调取5家入网餐饮服务经营者的电子信息，查看许可资质、经营者名称、地址、菜品名称等信息是否一致且如实公示，并抽查各站点送餐骑手是否持有有效期内的健康证明，确保线上线下餐饮服务同标同质。针对平台代理商对送餐骑手食品安全培训考核记录不完善，现场指导平台代理商开展整改，督促平台压实食品安全主体责任，同时充分发挥外卖员食品安全“吹哨人”机制，开展食品安全义务监督工作，调到更多社会力量参与食品安全社会共治。
下一步，该局将持续加大对网络餐饮服务单位的检查力度，规范网络餐饮服务经营行为，守护群众“舌尖上的安全”。(丁祥）
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